En el año 1983, un grupo de integrantes de la Comision de Cultura de la Comuna de Cañada Rosquin, decide comenzar un rescate artesanal en la localidad.- Asì, se da el puntapié inicial del relevamiento de artesanos tradicionales locales y regionales, celebrándose en noviembre del mismo año la PRIMER MUESTRA de ARTESANOS de la localidad.-

Posteriormente, se constituye el CENTRO TRADICIONALISTA LA CARRETA, institución que continua teniendo como objetivo primordial la revalorizaciòn artesanal y todas las demostraciones que conforman nuestras raíces y costumbres, abarcando la provincia de Santa Fe y después varios puntos del paìs.- Tomando de año en año mayor trascendencia en el ambito provincial y nacional, ademas en dicho evento se realiza el ENCUENTRO NACIONAL DE ARTESANOS SOGUEROS “HILARIO FAUDONE”, como sede fija en Cañada Rosquín, por propuesta de un artesano de ese rubro.- Por todo somos hoy FIESTA NACIONAL DE ARTESANIAS CRIOLLAS Y ENCUENTRO NACIONAL DE ARTESANOS SOGUEROS”, fue declarada FIESTA NACIONAL, por la Secretarìa de Turismo de la Presidencia de la Nación.- Anualmente convergen de los lejanos rincones de nuestro paìs, y realmente se efectúa un ENCUENTRO donde se intercambian conocimientos, modos de vida y sobre todo, se unen en un abrazo de amistad.- En el fin de semana mas cercano al 10 de noviembre, anualmente se realiza dicha fiesta, por sus características y magnitud resulta la mas importante de la provincia, y una de las mas trascendentes de todo el paìs, reune cada año alrededor de 150 artesanos que convergen de las distintas provincias y paìses vecinos exponiendo sus obras, y en el mismo marco las peñas libres, espectáculos de canto, danzas folcloricas, pialadas, desfile de jinestes por las calles de la población, congregación a gran cantidad de AGRUPACIONES GAUCHAS.- El asado y las comidas criollas crean un ambiente propicio a las casi 20.000 personas que nos visitan.-